Sortiment

Johannes und Anika haben die Charakteristik unserer Winzersekte immer weiter verfeinert und unser Sortiment stetig erweitert: heute umfasst es sechs charakterstarke Schaumweine. Die Grundweine der Burgundersekte vergären zum Teil in kleinen Holzfässern, um dem späteren Schaumwein mehr Schmelz und Fülle zu verleihen. 2 Schaumweinen gewähren wir noch etwas mehr Zeit auf der Hefe, hierbei gewinnen die Sekte Briochearomen, mehr Spannung und Vielschichtigkeit. Mit Eifer, Ehrgeiz und vor allem Leidenschaft und Fingerspitzengefühl werden wir auch weiterhin unsere Schaumweine für viele schöne Genussmomente produzieren.